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Aida
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 | | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Di 10 Feb 2009 - 16:35 | |
| Ja Geisi, das stimmt. Der Ausdruck ist eine Verballhornung aus der französischen Besatzungszeit. Bei den Franzosen ist ein Pflaumenkuchen eine "Tarte aux Prunes". Übrigens müssen die Pflaumenstückchen senkrecht stehen, damit möglichst viele Früchte auf den Teig passen  |
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piece
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 5:51 | |
|  Na ich will mal das aus Braunschweig auflösen Verrurenkelt ist etwas, wenn man etwas kaputt gemacht bzw. total durcheinander gebracht hat. Eine GLisseke ist quasi eine zugefrorene Pfütze, auf der man glisseken..also rutschen kann, was bei Kindern sehr beliebt ist und bei mir auch :(a): |
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Babs
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 8:34 | |
| ...und was sind Mutschekiepchen ?
( Aber nicht googeln !!!!!!!! ) |
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Geisi
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 9:55 | |
| Irgendwas sächsisches, oder? |
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Mulan
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 14:21 | |
| Hallo Babs
Sind das vielleicht Schmalzkuchen?????
**********
Kennt auch jemand "kalten Hund"???? |
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Aida
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 14:25 | |
| Ich glaube, "kalter Hund" ist eine Torte. |
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Mulan
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 14:33 | |
| Ja stimmt Aida,es ist ein Kekskuchen.Schmeckt sehr gut. |
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Sunny
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 14:47 | |
| Bei uns bekannt als Kalte Hundeschnauze. Der Kalorienzähler dreht sich schon bei einem Stückchen tagelang im Kreis _________________  |
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Sunny
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 14:51 | |
| @ AIDA
Das erklärt einiges. Wesel als Bastionsstadt wurde ja dummerweise
auch von den Franzosen eingenommen (siehe auch Schillsche Offiziere).
Der Begriff Prumm steht im Weselaner Platt noch heute für Pflaume.
Sowohl für das Obst als auch eher unmoralisch :clown: _________________ |
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Cat
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 19:11 | |
| | Babs schrieb: | | ...und was sind Mutschekiepchen ? |
Waren das Marienchenkäfer?
Kalten Hund machte meine Mutter früher auch ab und an mal, Kekse, Kakaoschicht, Kekse... immer so weiter.
Das war mir als Kind schon immer zu heftig.
Regionales Essen... hier klar die Spreewälder sauren Gurken und zum Mittagessen Pellkartoffeln mit Quark, Zwiebeln und Leinöl jam jam. |
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Babs
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Mi 11 Feb 2009 - 22:35 | |
| Cat , DU hast recht 
Es sind Marienkäfer 
Nix mit Kalter Hund , macht also nicht dick !!!!!!!!! Höchstens wenn man 10 kg Käfer ißt * brüll *: |
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Sunny
Co-Admin
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Do 12 Feb 2009 - 3:47 | |
| Kalter Hund ist ja auch der Keks-/Schokokuchen... nicht deine Käfer, Babs  _________________ |
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piece
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| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Do 12 Feb 2009 - 5:14 | |
| In NDS heißt der kalte Hund auch kalte SChnauze |
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Gast
Gast
| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Do 12 Feb 2009 - 6:38 | |
| ..... bei uns hieß das " kalte hundeschnauze " WEIL - dieser kekskuchen nicht gebacken, sondern nur gekühlt werden mußte....ich spreche hier mit absicht in der vergangenheit, da ich ihn seit ich wieder in hamburg lebe, den nirgendwo mehr gesehen habe....paßt wohl nicht mehr in den " schlankwahn ".... als kind war es für MICH kein richtiger geburtstag, wenn er gefehlt hat...
der kakao wurde mit " palmin " kokosfett verschmolzen, abgekühlt dann auf die LEIPNITZkeks lagen gefüllt, das ganze steckte in einer rechteckigen kuchenform. zum schluß wurde er auf eine platte gestürzt und noch mit der kakao/fettglasur überzogen....Mmmmmm *schmackofatz*
Kasi - hahaha - jau! übrigens sehen die zeitschriften neben der " toten tante " AUCH aus, als wenn sie ins wasser gefallen wären...hihi ( die tote tante ist die pharisäer variante mit kakao statt kaffee....) dazu nun ein/zwei stückchen kalte hundeschnauze.... ( man DARF ja wohl träumen, ne ??? *seufz*)
zur entstehung der " pharisäer " gibt es eine amüsante geschichte, kennt die jemand ?? *schmunzel*... :bounce: |
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Gast
Gast
| | Thema: Re: Besonderheiten aus Euren Gegenden Do 12 Feb 2009 - 6:41 | |
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| | Besonderheiten aus Euren Gegenden |   |
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Wer Schreibfehler nachmacht oder verfälscht oder nachgemachte
oder verfälschte Schreibfehler in Umlauf bringt,
nicht unter 1 Jahr Mousefalle 
belegt.
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